Receitas de Viagens – Dorilocos – México

Olá viajantes, está no ar mais um Receitas de Viagens!!! E hoje trouxemos pra vocês, a receita de uma iguaria mexicana muito popular nas calles do México, o Dorilocos. Um “fast-food” de rua, que comemos muito por lá.

Dorilocos – México

Logo que chegamos à Cidade do México, percebemos que iríamos nos dar muito bem, porque a quantidade de opções de comidas de rua é enorme e como vocês sabem, nós gostamos muito de comidinhas de rua. Na cidade do México e em todas as cidades mexicanas por onde passamos, uma das coisas que comemos foi o Dorilocos.

Provamos várias versões do Dorilocos, que nada mais é que um pacote de Doritos, com mais um monte de ingredientes (a gosto do cliente e do vendedor), que se transforma em uma verdadeira exlosão de sabores!

Nós vamos deixar a receita de uma das versões do Dorilocos, mas é sempre bom lembrar que pode-se acrescentar ou subtrair ingredientes, vai do gosto de cada um.

O Dorilocos é uma excelente opção pra quem busca uma comida rápida e saborosa.

Ingredientes

• 1 pacote de Doritos 55g
• Queijo cheddar cremoso a gosto
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 pepino caipira cortado em cubos pequenos
• 1 limão
• Guacamole a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta Caiena a gosto
• 50 g Amendoim tipo Japonês
• Pimenta Jalapeño a gosto

Modo de Preparo

Corte o pacote de Doritos na horizontal, adicione junto ao Doritos, queijo cheddar cremoso a gosto, a cenoura ralada e o pepino cortado em cubos.

Esprema o limão sobre os ingredientes que já foram adicionados ao pacote e acrescente guacamole (em breve receita aqui no blog) a gosto.

Adicione sal e pimenta caiena a gosto e o amendoim tipo japonês.

Acrescente a pimenta Jalapeño cortada em rodelas (se não gosta de pimenta, elimine este item).

E pra finalizar acrescente mais queijo cheddar cremoso.

Misture todos os ingredientes e buen provecho!

Vídeo da Receita:

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